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Vino Tinti Odum Selección Monastrell Ecológico
Odum proviene de Monastrell ecológica, elaborado por Bodegas y Viñedos Ecológicos Odum y posee una denominación de origen situados en los parajes de Yecla y Jumilla, en la comarca del Altiplano de la Región de Murcia.
Cultivadas en ladera de suelo calizo y bajo microclima de montaña, cuyas condiciones dan como resultado un sugerente vino, ofreciendo un gran abanico de aromas y sabores, color rojo cereza, con tonos oscuros. Las uvas se recolectan la primera quincena de octubre, con una vendimia diurna 100%, manual. Su elaboración es despalillado y la maceración tuvo un periodo de 21 días. Cría en barrica de 400l - grano fino - origen francés.
Contiene una graduación alcohólica 15,10%
Este vino ecológico ha obtenido una Medalla de Oro en el Concurso Nacional de Vinos monovarietales que organiza la asociación de medios de prensa gastronómicos y enológicos “A la mesa”, en colaboración con el Aula Abierta del Vino.
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Vista: 'Color rojo cereza, con tonos oscuros.'
Boca: 'En boca es envolvente, intenso, con taninos ricos y equilibrados, con largo rastro y feliz memoria.'
Nariz: 'Expresivo y especiado en nariz,'
