'Vino Tinto Pago de Los Capellanes Crianza'

de Vino Premier

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El Vino Tinto Pago de los Capellanes Crianza, pertenece a la bodega Pago de los Capellanes, situada en Pedrosa del Duero (Burgos) y posee una denominación de origen Ribera de Duero.

Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo. Para su elaboración, una vez que la uva es recogida se lleva a cabo la fermentación alcohólica durante 30 días, para continuar luego con la fermentación maloláctica a una temperatura controlada de unos 20ºC durante unos 22 días. Por último se deja reposar ddurante 12 meses en barricas de roble francés con tostado medio y el resto de su crianza en botellero, unos 18 meses.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 16º y 18º y decantarlo una hora antes de ser servido.

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Vista: 'En vista presenta un color guinda fuerte con toques cardenalicios en ribete'

Boca: 'En boca presenta una entrada suave pero que llena el paladar, presenta unos taninos finos. Final en boca largo y elegante'

Nariz: 'En nariz presenta un aroma a una perfecta mezcla entre fruta y madera fundiéndose con aromas a vainilla.'

Añada
2021
Denominación de Origen
'D.O. Ribera del Duero'
Maduración
'12 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13.5
Premios
92
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Vino Premier
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