Este monovarietal de Bobal proviene de uvas cuyas cepas están plantadas en suelos arenosos. Las plantaciones se caracterizan por una baja producción, pero a pesar de ello, presumen de una gran concentración aromática. La vinificación se realiza en barricas de roble francés de 4500 litros en las Bodegas Ponce. El vino fermenta sobre sus propias lías y posteriormente pasa a un proceso de envejecimiento de 10 meses en barrica de madera francesa. Un tinto con personalidad, puesto que se embotella sin filtrar ni clarificar. En Blanco y Tinto encontrarás vinos para comprar online con la mejor relación calidad-precio, como el PF Ponce Pie Franco procedente de la D.O. Manchuela.