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El vino tinto roble La Joya de Iberia es un vino joven elaborado con uva tempranillo en el que predominan los aromas frutales de mora, frambuesa, lácticos y regaliz. De color rojo picota, abundantes reflejos azules y violáceos que expresan juventud. Su manifestación del color es alegre, viva y brillante.
En ataque muestra una tenacidad en equilibrio con la acidez, corpulencia, carnosidad y armonía muy típica de los Ribera del Duero, elaborados con uvas de los viñedos viejos. Destaca su potente retronasal.
A la hora de servir, lo ideal es entre los 12º y 14ºC