Vino Tinto Tilenus La Florida

El Vino Tinto de Bodegas Estefanía, elaborado con uvas 100% Mencía, es un tributo a la excelencia vinícola bajo la dirección del prestigioso enólogo Raúl Pérez. Este vino es una joya que encuentra su origen en la Denominación de Origen Bierzo, una región reconocida por su tradición y calidad.

Las uvas para este vino provienen de viñedos con entre 60 y 80 años de antigüedad, lo que refleja la profunda conexión con la tradición vinícola de la zona. La vendimia se realiza de forma manual en el mes de septiembre, un proceso meticuloso que garantiza la selección de las uvas de la más alta calidad. Cada racimo se cosecha con cuidado y precisión, preservando la integridad de la fruta y su carácter único.

La crianza de este vino se lleva a cabo en barricas de roble francés durante un período de 12 a 14 meses. Durante este tiempo, el vino se transforma, adquiriendo complejidad y profundidad bajo la influencia de la madera de roble. El roble francés aporta sutileza y elegancia al vino, creando una estructura refinada y equilibrada que mejora la experiencia sensorial.

La temperatura óptima de consumo de este vino se sitúa entre 14º y 16ºC, lo que permite que sus aromas y sabores se expresen en todo su esplendor. Al servir este vino en la temperatura adecuada, se garantiza una experiencia sensorial enriquecedora.

Este vino es una manifestación del compromiso de Bodegas Estefanía y Raúl Pérez con la calidad y la tradición. Cada botella cuenta la historia de las viñas centenarias, de la pasión y dedicación enológica, y de la tierra que nutre estas cepas ancestrales. Es un vino que celebra la esencia misma del Bierzo y refleja la visión de los expertos que han colaborado en su creación.

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