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El Vino Tinto Tres Patas Garnacha de Bodegas Canopy, nos presenta este vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Garnacha. Se trata de un vino fresco y fácil de beber que procede de viejas viñas (más de 54 años) de garnacha de la Sierra de Gredos, situadas sobre suelos silíceos a más de 800 metros de altitud.
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con encubado de 15 días. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 600 y 500 litros, 50% nuevo y 50% de 1 año. No estabilizado, ni filtrado.
Bodegas Canopy
Bodegas Canopy se encuentra en el pueblo de Camarena, a 40 kilómetros de Toledo y a 70 de Madrid.
El origen de los vinos Canopy reside en los diferentes pasos de la vendimia, desde la doble selección de las uvas, una vez en la viña y otra en la bodega, hasta cuando se empiezan a elaborar los vinos, pisando la vendimia en pequeños tinos de 1500 litros para extraer de la uva todos los aromas y matices, de la manera más suave. En todo este proceso el respeto a la materia prima es extremadamente importante, por lo que no se le añade ningún tipo de aditivo. La finalidad de todo esto es que las personas disfruten tanto de los vinos como el equipo de Bodegas Canopy disfruta elaborándolos.
El verdadero tesoro de la bodega son las diferentes viñas de garnacha de la Sierra de Gredos, situadas a gran altura y con unos suelos silíceo-graníticos, cultivadas sin ningún tipo de producto químico ni herbicida, para así mantener el suelo de las viñas, verdaderos jardines vivos. De esta manera se respetan las características de la uva garnacha para elaborar los mejores vinos de Gredos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Tres Patas Garnacha, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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Vista: 'Color cereza atractivo y brillante.'
Boca: 'Presenta un cuerpo medio, con buen volumen, suculento, carnoso, muy fresco. El final es intenso y refrescante, de buena persistencia aromática.'
Nariz: 'Muy fragante, fresco, floral y rico en matices, notas de bosque mediterraneo, destacan las frutas rojas, la mineralidad y notas especiadas muy sutiles.'
