El Vino Blanco The Ned Chardonnay es un exquisito vino producido en la histórica región de Marlborough, Nueva Zelanda. Esta variación de chardonnay se cultivó en suelos antiguos que alguna vez formaron parte de un cauce de un viejo río, y se benefició del benévolo clima del 2016, con lluvias que revitalizaron la vegetación y los recursos hídricos de la zona. Su cosecha tuvo lugar durante los meses de febrero y marzo, donde el estrés hídrico del verano se vio aliviado por las precipitaciones, permitiendo que las uvas alcanzaran niveles óptimos de madurez. Después de una cuidadosa cosecha, este vino fue fermentado en barricas de roble francés, donde se dejó madurar durante 9 meses. Durante este tiempo, se agitaron periódicamente las lías de levadura, contribuyendo a aumentar el peso y la complejidad de su perfil sensorial. En boca, se presentan sabores frutales cálidos, acompañados de notas de roble picante y nuez asada, mientras que en nariz, los cítricos amarillos y los matices tropicales son destacados por una sutileza de roble que complementa la cremosidad del vino. Su color dorado pálido con reflejos verdes lo hace aún más atractivo. Ideal como acompañante de platillos de mariscos, aves o simplemente para disfrutar solo.