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Viña Salceda nos presenta el Vino Tinto Viña Salceda Crianza de la D.O.Ca Rioja (España), elaborado a partir de las variedades de uvas Tempranillo y Garnacha. Viña Salceda es una emblemática bodega de Rioja que apuesta por vinos contemporáneos que reflejen el terruño y la rica esencia riojana. Con un legado de más de medio siglo de historia, la bodega combina la tradición como fuente de inspiración con una mirada firme hacia el presente y el futuro.
Denominación de Origen: Rioja
Añada: 2020
Crianza: 12 meses
El proceso de elaboración del Viña Salceda Crianza comienza con el despalillado de las uvas, sin estrujar, seguido de una maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días. Este cuidadoso proceso ayuda a extraer los aromas y sabores más delicados de las uvas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo durante 10 días a una temperatura controlada, asegurando la preservación de las características frutales y el equilibrio del vino. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón, lo que aporta una textura suave y redondez al vino.
El resultado es un vino tinto elegante y bien estructurado, que destaca por su complejidad y equilibrio. La combinación de Tempranillo y Garnacha le confiere una rica paleta de sabores, con notas de frutas rojas maduras, toques especiados y un sutil fondo de madera. La crianza de 12 meses en barricas añade una capa de sofisticación, con taninos bien integrados y un final persistente.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Viña Salceda Crianza , no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada. Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos, desde carnes rojas hasta quesos curados, y es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.
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Vista: 'Color rojo rubí, aún con matices violetas.'
Boca: 'Boca plena, gran equilibrio, con muy buen volumen e intensidad. Acidez crujiente que actúa como columna vertebral del vino y aporta frescura final que invita a volver a beber.'
Nariz: 'En nariz muy intenso. Al principio, agradables notas de vainilla, procedentes de la crianza, goloso. Luego especias: pimienta blanca, laurel y nuez moscada.'