Elaboración y crianza
Trus Crianza es un monovarietal 100% Tinto Fino. Selección de suelos arcillo- calcáreos para dar vinos con fruta, volumen y complejidad. Elaboración artesanal en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas. Malolácticas en tinos de madera.
14 meses de barrica francesa. Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado. Estabilización natural, sin filtrados.
Nota de Cata de Trus Crianza
Vista: Trus Crianza tiene un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media-alta.
Nariz: Nariz intensa, destacando la ciruela madura y la canela.
Boca: En boca resulta muy intenso y elegante, uniéndose la fruta y el aporte de la suave barrica, con notas de canela y especiados. Destaca por la finura y elegancia, resultando muy largo en el paso de boca.
Maridaje
Trus Crianza es ideal para acompañar toda clase de asados, guisos, carnes rojas a la parrilla y quesos semicurados. Temperatura de servicio entre 15 y 17ºC.
Ficha de datos
Tipo de vino: Vino tinto
Bodega: Bodegas Trus
Tipo de uva: Tempranillo
Envejecimiento: Crianza
Grado alcohólico: 14.5%
Formato: 75cl.
País de origen: España
Denominación de origen: Ribera del Duero
