Whisky Talisker 10 años

Whisky Talisker 10 años

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El Whisky Tallisker es elaborado en la costa oeste de la Isla de Skye, situada en Escocia. Es un single malt que conserva el sabor que le dieron en 1830 los fundadores de la destilería.

Elaboración

El whisky Talisker 10 años es envejecido durante 10 años y destaca por su sabor en boca, dulce y con claros matices a cebada malteada.

Nota de Cata de Whisky Talisker 10 años

Vista: El whisky Talisker 10 años es de color ámbar, tirando a rojizo y brillante.

Nariz: Es ahumado y marino.  Recuerda ligeramente al aroma de las olivas con anchoas, mientras que también podremos encontrar notas de pimienta y el dulzor ácido de las manzanas verdes. El humo es muy evidente, aunque no pesa tanto como en ciertos whiskies de Islay.

Boca: Cuerpo redondo. Aquí la turba ya tiene todo el protagonismo, aunque en un segundo plano podremos encontrar salitre, pimienta, manzana ácida y quizás, el dulzor de la pera. Su final es muy largo, ahumado y rico en pimienta. Sin duda una de las mejores cosas de este whisky es su rico y largo final lleno de etapas, desde el humo inicial pasando por la pimienta y otras especias hasta los últimos ecos dulces.

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