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Estas zamburiñas de las rías gallegas se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago, para posteriormente cocerlas en agua de mar
Estas zamburiñas de las rías gallegas se dejan depurar durante 24 horas para que pierdan la arena que traen en su estómago, para posteriormente cocerlas en agua de mar