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carne muy mala. super dura y con nervios. Tuve que hacerla en un guiso con verdura y tenerla más de dos horas cociendo y aún así no está nada tierna. No la volveré a comprar nunca más
Muy buena pieza, muy jugosa y buen ratio de grasa / carne.
Recibido en un perfecto envasado y con un aspecto excelente. Se recomienda solo se echa de menos que no ofrezcan la posibilidad de corte pero ... Colosal se recomienda
