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Al comprar salchichón ibérico cular nos llevamos a casa un delicioso embutido de calidad Ibérica.
El peso neto de cada pieza es de 0,5 Kg.
Calidad
Al comprar salchichón ibérico cular nos llevamos a casa un delicioso embutido de calidad Ibérica.
Curación
De 30 a 60 días en nuestros secaderos naturales.
Formato
Se sirve en piezas completas con un peso aproximado de 0,5 kg.
Conservación
Antes de abrir el producto, recomendamos mantenerlo en un lugar seco y fresco, sin grandes variaciones de temperatura. Lo ideal sería conservar el salchichón ibérico entre 12 y 14 ºC. Una vez el mismo ya haya sido empezado, recomendamos que se conserve en el frigorífico. Y, por supuesto, aconsejamos sacar el producto del frío con un día de antelación antes de su consumo.
Consumo
Una vez que la pieza ya haya sido empezada, desde Olalla recomendamos encarecidamente que la misma sea consumida dentro de los 4 días siguientes. De esta manera, nos aseguramos de que tanto el sabor como la calidad y las propiedades de este delicioso ibérico se mantengan intactos.
Peso Neto
El peso neto de cada pieza es de 0,5 Kg.
Procedencia de los cerdos IbéricosCerdos Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.
Consejos para la óptima degustación
Para degustar correctamente este delicioso ibérico, lo ideal sería que este se encontrara a temperatura ambiente. Como una vez abierto es necesario conservarlo en el frío del frigorífico, se aconseja sacar la pieza del frío el día antes de ser consumido.
Alérgenos
No contiene alérgenos.
Envío
Plazo de entrega: De 24 a 72 horas
Trazabilidad
Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección deCONTACTOindicando la numeración del precinto correspondiente a la pieza adquirida.
CaracterísticasOrganolépticas
Aroma intenso, textura carnosa y jugosa con un punto perfecto de pimienta negra y otras especias. Muy sabroso.
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias, dextrosa, emulgentes (E-450 y E-452), antioxidantes (E-331 y E-301), conservadores (E-250 y E- 252) y tripa ancha de porcino.
