4.9 Premium beef hamburger (2 pcs.)
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Alérgenos y características
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<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>
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<p>El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d<strong>e </strong>680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. </p><p>La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. </p><p>Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. </p>
Burgers made with selected pieces of our brown mountain calves: needle, rump, shoulder and breast. Feeding, territory and animal welfare, result in a pink hamburger with extra juiciness, quality and intensity of flavor.
A deep and special bite, thanks to the infiltration of the fat into the meat
A deep and special bite, thanks to the infiltrated fat of the meat cuts with which it is prepared and a slightly thicker mince.
Handmade in our own butcher's shop with grass-fed meat.
Net weight:2x140gOrigin:Dehesa de la GuadañaAnimal:Brown mountain beefFat percentage:19.3%Presentation:vacuum-packed tray.Storage:chilled 4º-6ºCContains no allergens
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Burgers made with selected pieces of our brown mountain calves: needle, rump, shoulder and breast. Feeding, territory and animal welfare, result in a pink hamburger with extra juiciness, quality and intensity of flavor.
A deep and special bite, thanks to the infiltration of the fat into the meat
A deep and special bite, thanks to the infiltrated fat of the meat cuts with which it is prepared and a slightly thicker mince.
Handmade in our own butcher's shop with grass-fed meat.
Net weight:2x140gOrigin:Dehesa de la GuadañaAnimal:Brown mountain beefFat percentage:19.3%Presentation:vacuum-packed tray.Storage:chilled 4º-6ºCContains no allergens
