Pairing: caza, Carnes, arroces de carne, carnes a la parrilla, estofados

Mouth: En boca aparece aterciopelado, equilibrado, acidez y taninos firmes y sedosos, notas tostadas, minerales, final largo.

Nose: Aromas a frutas negras as, frambuesas, grosellas, flores como violetas y pétalos de rosa. Especias como pimienta negra y almendras tostadas, cardamomo y vainilla, trufas y notas minerales.

Mark: Numanthia