3 kg de jambon de Campo Ibérico nourrit au gland 50% race Ibérique Rivera tranché + 0,5 kg de poitrine

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Jamones Rivera
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Jambon de Cebo de Campo Ibérique 50% race Ibérique provenant d'Andalousie, sélectionné parmi les meilleurs de notre séchoir naturel. Il est présenté tranché en tapas, tranches carrées faciles à détacher et bien présentées, dans des paquets sous vide de 3 kg de 120-140 grammes + os et morceaux de viande. CADEAU D'UN DEMI KG DE PANCETTA IBÉRIQUE SALÉE ET AFFINÉE OPTIONNEL: BOÎTE CADEAU AVEC POIGNÉE NOIRE
Jambon de pâturage ibérique 50% race ibérique, élaboré de manière artisanale et affiné dans la Sierra sud de l'Andalousie dans des conditions microclimatiques uniques, provenant de porcs de race ibérique certifiés, élevés en liberté et complétant leur alimentation avec des céréales et des légumineuses. Sélectionnée parmi les meilleurs en qualité par Jamones Rivera. Affiné pendant au moins 24 mois. Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel marin, conservateurs (E-250 et E-252). En surface : saindoux de porc et antioxydant (E-320), huile de tournesol. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100 g de produit) Valeur énergétique (kJ/kcal) 1345/322 Graisses (g) 19,9 ...dont saturées (g) 6,64 Glucides (g) 1 ...dont sucres (g) <0,5 Protéines (g) 34,8 Sel (g) 3,89
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