La palette d'appât ibérique 50% race ibérique provient de Salamanque et son processus de séchage a lieu dans la sierra sud de l'Andalousie, avec un minimum de 20 mois de maturation c'est une petite palette avec son point de sel avec un goût incroyable et une texture charnue. Cette palette ravira nos papilles. Ingrédients: Palette de porc ibérique, sel marin, conservateurs (E-250 et E-252). INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100 g de produit) Valeur énergétique (kJ/kcal) 1345/322 Graisses (g) 19,9 ... dont saturées (g) 6,64 Glucides (g) 1 ... dont sucres (g) <0,5 Protéines (g) 34,8 Sel (g) 3,89