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TASTING
L'huile d'olive extra vierge variété picual se caractérise par une touche amère et piquante.
Elle a un goût amer et piquant
Sa saveur en cuisine préserve, rehausse et potentialise le goût des autres aliments
PAIRAGE ALIMENTAIRE
Utiliser pour les cuissons moyennes/longues comme les fritures, les sautés et les ragoûts
Huile indispensable pour les fritures, pour faire sauter les légumes dans la paella et même pour les ragoûts traditionnels