Aphrodisiaque Almázcara Majara blanc : le vin pour les jeunes.
Cette gamme de vins a été créée pour initier les jeunes au vin de qualité. C'est ainsi que L’Aphrodisiaque, une famille de vins jeunes, est née avec ce qu'ils croyaient être ce que les jeunes voulaient, la recherche d'expériences et non de produits concrets.

Fiche technique

Cave : Propriétés viticoles, Ponferrada (El Bierzo). Vendanges manuelles.
A.O : El Bierzo
Degré : 13%
Cépage : 70% Godello et 30% Jerez.
Note de dégustation : Couleur jaune, avec des nuances verdâtres, propre et brillante. Au nez, c'est intense, propre, avec des arômes terpéniques de fruits mûrs, et un fond de fleurs blanches et de miel. En bouche, c'est rond, frais, avec du volume, équilibré, avec une bonne structure et une grande persistance en fin de bouche.
Température de service : 6-8ºC
Élaboration : Il est élaboré avec du Godello (70%) et du Jerez (30%) de son vignoble situé à Los Barrios, une zone viticole du Bierzo qui présente des caractéristiques différentes des autres zones de la région, ce qui rend ses vins également différents, bien qu'ils soient représentatifs d'une partie de son terroir. Issus de sols alluviaux, ses vignes âgées de 80 à 120 ans sont baignées d'un climat méditerranéen continental qui, associé à une altitude moyenne de 550 mètres, confère au vin un caractère aromatique marqué.
Accord mets-vins : chez Made in Spain Gourmet, nous le recommandons pour les apéritifs et les tapas. Par exemple, des crackers avec toutes les crèmes de fromage d'Oncala, un vin léger qui se marie bien avec les olives gordal de DelaCueva ou les tronçons de thon d'Orpagu.

Des vins élaborés avec beaucoup d'amour pour avoir une couleur, un nez et une bouche capables de plaire et de séduire les personnes moins expertes mais désireuses de partager un verre de vin en compagnie d'amis. Et des vins capables de séduire les plus experts pour des moments de consommation spécifiques. Ce qui anime Almázcara Majara, c'est cette recherche d'amitié et de partage de moments inoubliables, et ils ne pouvaient pas permettre aux générations les plus jeunes de passer à côté. Ils veulent partager le secret du bonheur, ils n'ont jamais été égoïstes.
A.O. Bierzo (Appellation d'Origine)
La région du Bierzo se situe au nord-ouest de la province de León, au sein de la communauté autonome de Castille et León, et occupe une superficie de 2 954,28 kilomètres, soit 18% de la superficie provinciale. Géographiquement, elle est limitrophe des provinces d'Ourense, Lugo et Asturies et constitue un axe de communication entre la Galice, León et les Asturies. Elle bénéficie d'un microclimat méditerranéen caractéristique, avec des températures plus douces que dans les zones environnantes, et sa faible altitude empêche généralement les gelées tardives, ce qui est assez bénéfique pour la vendange qui est généralement avancée d'un mois par rapport aux autres régions de Castille et de La Rioja.
Les températures extrêmes se situent en hiver et en été, avec une moyenne de 12,3ºC, des minimales moyennes de 3,6ºC pendant les mois froids et des maximales de 23,6ºC pendant les mois les plus chauds.
Les précipitations s'él