Bollinger Special Cuvée Traduction: Bollinger Special Cuvée

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De la HuertaCasa
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La cuvée especial de Bollinger es un champagne emblemático de la Maison Bollinger, elaborado principalmente con uvas Pinot Noir, complementadas con Chardonnay y Pinot Meunier. Este ensamblaje incluye vinos de diferentes añadas, con una proporción significativa de vinos de reserva, algunos envejecidos en magnum bajo corcho. Destaca por su complejidad aromática, con notas de frutas maduras, especias y matices tostados, ofreciendo una experiencia equilibrada y elegante en boca.
Fiche technique :
  • Type de vin : Champagne Brut
  • Cépages : 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
  • Appellation d'origine : Champagne, France
  • Élaboration : Assemblage de vins de différentes années, incluant une proportion significative de vins de réserve vieillis en magnum sous liège
  • Degré alcoolique : 12% vol
  • Température de service : 8-10°C
Fiche de dégustation :
  • Phase Visuelle : Couleur dorée intense avec une bulle fine et persistante.
  • Phase Olfactive : Arômes de fruits mûrs, d'épices et de notes toastées.
  • Phase Gustative : Goût équilibré et élégant, avec une bonne structure et persistance.
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