Café Tambaya AA KENYA

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Café Tambaya AA KENYA

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Pays: Kenya Région: Mukurwe-Ini Plantation: Plusieurs petites plantations Altitude: 1600m - 2300m Variété: SL28, SL14 Processus: Lavé Producteur: Rumukia Farmers Coop. Récolte: 2024 Café classique du Kenya avec de nombreuses couches de saveurs, fruité et corsé en avant, des notes de mûre et de cola avec de la myrtille en arrière-goût. Acidité moyenne à élevée et douceur de miel.
Ce lot AA supérieur entièrement lavé provient du moulin humide Tambaya, qui fait partie de la Rumukia Farmers' Cooperative Society Limited. Tambaya est l'une des rares stations de lavage ou "usines" faisant partie du groupe coopératif basé à Mukurweini, dans le comté de Nyeri. L'usine travaille avec 390 agriculteurs locaux enregistrés qui cultivent sur de petites parcelles situées entre 1 700 et 1 850 m d'altitude.
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