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Les champignons séchés peuvent être cuisinés de nombreuses façons à la maison, comme s'ils étaient frais. Il suffit d'ajouter les champignons dans un récipient avec de l'eau la veille et de profiter pleinement de leur saveur. Nous combinons des champignons roses, jaunes, gris, shiitake, etc. Toute notre sélection de champignons cultivés sur des feuilles d'olivier
Dans les envois, nous ajoutons un livret de recettes complet que différents chefs ont conçu pour nous donner des idées de cuisine super simples.
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Champignons de Paris bio déshydratés en vrac
100g net de cardon (Pleurotus eryngii)
Mode d'emploi:
Ajoutez les 100g (ou autant que vous voulez) à 1litre d'eau la veille, comme vous le faites pour les pois chiches. Le lendemain, cuire à votre goût
Sur notre blog, vous trouverez de nombreuses recettes et idées de cuisine
Saviez-vous que le champignon de Paris gagne en saveur et en arômes lorsqu'il est déshydraté !Nous avons un large éventail de recettes et d'idées de cuisine sur notre blog
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