Bière avec une touche acide équilibrée par l'addition de mûres, fraises, cerises et groseilles :
De couleur rose profond, mousse blanche et persistante, avec un arôme de fruits rouges.
Son goût présente des notes florales et de fruits rouges, la sensation en bouche est de corps moyen, avec un caractère crémeux, une carbonatation faible à modérée.
Se marie bien avec des apéritifs légers comme des crevettes, des fruits de mer, des amandes grillées ou des desserts comme un gâteau au fromage.
Informations Techniques :
ABV (Teneur en alcool)faible : 4%
IBU (Unité Internationale d'Amertume) faible amertume 18
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