Épaule de jambon de bellota 100% ibérique Don Eusebio

Épaule de jambon de bellota 100% ibérique Don Eusebio

de Jamones Rivera
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  • Il provient de porcs nourris aux glands avec une alimentation totalement naturelle dans les champs de Salamanque.
  • Il a un processus de maturation minimum de 26 mois pour obtenir les propriétés qui en font une pièce unique.
  • L'épaule Don Eusebio se reconnaît à son sabot de couleur foncée et à sa viande de couleur rougeâtre avec des stries blanches.
  • C'est une pièce qui présente un équilibre parfait entre l'infiltration de la graisse avec la viande pour que chaque tranche fonde dans la bouche et soit un délice pour les plus experts.
  • Il peut être livré entier ou coupé avec une coupe qui respecte la qualité de l'épaule et arrive chez vous avec les meilleures propriétés.
  • Réservez dans un endroit frais et sec dans un support à jambon, en évitant la lumière du soleil et l'air.
  • Après chaque consommation, couvrez avec la graisse et un chiffon ou un tissu en coton sec.
Jamones Rivera

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Paleta de Bellota 100% Ibérica certifié avec 26 mois de maturation minimum. 

Paleta de Bellota 100% Ibérica certifié avec 26 mois de maturation minimum

Paleta de cerdo ibérico 100%, nourrie avec des glands dans la montanera en agriculture extensive. Épaule certifiée,  de la plus haute qualité de Salamanca  et une période de maturation de 26 mois. 

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Ana
mercredi, 01 mai 2024

Antes estaba mucho mejor, pero las últimas veces no nos ha gustado tanto

Mercedes
lundi, 03 janvier 2022

He recibido paleta entera. Sin cortar. No me interesa. Por favor pasar a retirar y enviar el pedido solicitado. Ya lo he pedido otras veces y no ha habido error. La calidad muy buena. Por favor, ponerse en contacto conmigo. 629277281. Gracias

yurena
lundi, 04 janvier 2021

Espectaculares!!

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