Épaule ibérique Cebo de Campo 50% Race ibérique Sélection ibérique JamonRey

Épaule ibérique Cebo de Campo 50% Race ibérique Sélection ibérique JamonRey

de Jamones Rivera

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  • Il s'agit d'une épaule de porc qui a été nourrie naturellement avec des aliments pour animaux, des céréales, des légumineuses et des glands.
  • Il a subi un processus de maturation naturel et artisanal d'au moins 16 mois pour obtenir les propriétés qui en font une pièce unique.
  • L'épaule contient de l'acide oléique, qui réduit le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires par rapport à la consommation d'autres produits.
  • C'est un morceau qui présente un équilibre parfait entre l'infiltration de la graisse avec la viande pour que chaque tranche fonde dans la bouche.
  • Le gigot entier peut être livré avec différentes options de poids allant de 4,5 KG à 6 KG.
  • Réservez dans un endroit frais et sec dans un support à jambon, à l'abri du soleil et de l'air.
  • Après chaque consommation, recouvrez de la graisse et d'un chiffon ou d'un tissu en coton sec.
Jamones Rivera

Jamones Rivera
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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica de Andalucía, certifié et de la plus haute qualité.

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica de Andalucía, certifié et de la plus haute qualité

Paleta élaborée de manière artisanale et séchée naturellement dans la Sierra de Andaluc a dans des conditions de microclimat únicas únicas de porcs de race ibérique certifiée, élevés en liberté et engraissés principalement avec des céréales, des légumineuses

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