L'épaule ibérique Cebo 50% race ibérique Sierra Nevada est un produit de qualité exceptionnelle qui se distingue par son affinage naturel dans un environnement optimal de la Sierra de Grenade. Avec 18 mois d'affinage, ce jambon ibérique présente une texture marbrée et des saveurs intenses qui incarnent la tradition de la charcuterie espagnole. Les ingrédients principaux comprennent l'épaule de porc ibérique, du sel marin, des conservateurs tels que E-250 et E-252, et sur la surface, de la graisse de porc, un antioxydant (E-320) et de l'huile de tournesol. Chaque pièce est unique et offre une saveur caractéristique qui reflète la richesse du régime alimentaire des porcs ibériques. Idéal à déguster sur des plateaux de charcuterie, en sandwich ou avec de bons vins.