Farine de blé complet monococcum (1-20Kg)

de Despelta

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Farine biologique avec 100% d'extraction. Toutes les farines sont fabriquées avec des grains issus de notre propre récolte

Ces variétés du produit sont également disponibles

  • Farine fine de blé Monococcum
Bio / Écologique
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Despelta
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Son grain est très petit, mais il est considéré comme plus nutritif que les autres blés

Son grain est très petit, mais il est considéré comme plus nutritif que les autres blés.

Sa teneur en gluten est plus élevée que celle des autres blés

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