La farine de manioc crue est un produit populaire au Brésil, élaboré à partir de la racine de manioc.

Cette farine est un ingrédient polyvalent dans la cuisine brésilienne, utilisée dans la préparation de plats traditionnels comme la farofa et la tapioca.

Elle est riche en glucides et en fibres, ce qui en fait une source d'énergie saine et nutritive.

De plus, étant déshydratée, elle a une longue durée de conservation et est facile à stocker.

La farine de manioc crue est un élément essentiel dans le garde-manger de tout amateur de cuisine brésilienne.

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