Présentation: Poids environ 380g-420g./unité dans un étui
Notre précieux filet ibérique de gland est obtenu à partir du filet mignon une fois assaisonné, mariné et enfilé dans de la tripe.Cette pièce se caractérise par sa jutosité supérieure au filet ibérique de gland, de sorte qu'avec un processus de maturation approprié, elle devient un joyau gastronomique d'une qualité incomparable.
Caractéristiques
· Ingrédients : Filet mignon de porc ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E301), correcteur d'acidité (E331iii), conservateurs (E252 et E250) ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE · Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :