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Découvrez la délicatesse de ce foie gras mi-cuit de canard, un plat typiquement français considéré comme un mets gourmet. Le foie gras mi-cuit de canard est un morceau de foie gras gras de canard qui n'est pas broyé et est soumis à un processus de pasteurisation doux pour que la structure, la composition et les caractéristiques du foie gras ne soient pas altérées. Le foie gras mi-cuit de canard a un aspect compact et brillant, un goût exquis et une texture fondante (en raison de sa faible cuisson). Il est important de noter qu'il s'agit d'une semi-conservation, il doit donc être conservé au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés. Provenant de la célèbre maison Etxenike, spécialisée dans la fabrication artisanale de produits de canard, ce mets gourmet allie tradition et qualité inégalée. Ce foie gras mi-cuit de canard nous offre 100g de pur plaisir gastronomique. Il est séparé en deux portions d'environ 50g chacune, offrant ainsi une expérience culinaire unique à chaque portion. Parfait comme entrée pour les occasions spéciales ou pour rehausser vos créations culinaires quotidiennes. Recommandations de consommation: Servir froid, pour que le foie gras ait une consistance. Une fois le produit sorti de l'emballage, le couper en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé préalablement passé sous l'eau chaude. Le foie gras entier mi-cuit ne doit pas être tartiné sur du pain comme un pâté, mais présenté en petites portions ou en fines tranches. Si vous préférez le manger chaud, vous pouvez le faire dorer dans une poêle ou sur une plaque sèche. Découvrez la suprême délicatesse de chaque bouchée avec le Bloc de Foie Gras de Canard d'Etxenike, désormais disponible chez Gourmetea. Provenance animale: Canard