Autres caractéristiques

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• Ingrédients :Filet de porc ibérique de gland 50% race ibérique, sel, paprika, épices, ail, sucre, conservateurs E-252 et E-250, antioxydant E-301.
• Maturation :3-8 mois.
• Allergènes :Convient aux personnes coeliaques et intolérantes au lactose. Ne contient ni gluten, ni lactose, ni aucune autre substance figurant sur la liste des "Substances ou produits provoquant des allergies ou des intolérances" selon le Règlement UE N°1169/201.
• Valeur nutritionnelle pour 100g:
  
  • Valeur énergétique 1211,6kj/288,5Kcal.
  • Matières grasses 13,86g dont saturées 2,48g.
  • Glucides <0,10g dont sucres <0,10g.
  • Protéines 40,93g.
  • Sel 2,6g.

• Date limite de consommation :Une fois ouvert, consommer dans les 10 jours.
• Température de consommation :Avant de consommer, sortir du froid et mettre l'emballage sous l'eau chaude du robinet pendant quelques secondes. Sortir de l'emballage 15 minutes avant de consommer et dresser. Une fois ouvert, conserver au frais.