Fromage de chèvre de Fayence, morceau de 1,2 kg environ.
Fromage de chèvre de Fayence, morceau de 1,2 kg environ.
Fromage de chèvre de Fayence, morceau de 1,2 kg environ
Fromage de chèvre MG payoya affiné au saindoux affiné pendant 4 à 8 mois, recouvert d'une couche de saindoux ibérique. Ce fromage suit un processus d'élaboration minutieux et est affiné jusqu'à ce que nos spécialistes considèrent qu'il a atteint son point d'affinage idéal