Fromage de chèvre Payoya affiné au saindoux ibérique MG

Fromage de chèvre Payoya affiné au saindoux ibérique MG

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Fromage de chèvre de Fayence, morceau de 1,2 kg environ.

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Fromage de chèvre MG payoya affiné au saindoux affiné pendant 4 à 8 mois, recouvert d'une couche de saindoux ibérique. Ce fromage suit un processus d'élaboration minutieux et est affiné jusqu'à ce que nos spécialistes considèrent qu'il a atteint son point d'affinage idéal
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