Une fois fabriqué, il subit un processus de macération qui dure plusieurs jours jusqu'à ce qu'il acquiert sa saveur caractéristique

Fait avec du lait de vache pasteurisé.

Production artisanale dans l'est des Asturies, avec un goût différent et irrésistible de notre terre. Ce fromage est fabriqué à Alles, Peñamellera Alta

Stocké au frais entre 1 et 8 degrés

Pour profiter de son meilleur goût, sortez de l'emballage et du réfrigérateur un peu avant de le consommer. Le temps nécessaire pour qu'il atteigne sa température optimale est inférieur à celui des fromages plus matures

Idéal pour tout plateau de fromage.

Idéal pour tout plateau de fromage