FUET se traduit en français par "saucisson sec".

Fabriqué à partir d'une sélection de viandes et de graisse de porc, assaisonné avec du sel, des épices et enroulé dans un boyau naturel. Le processus de maturation lui confère un arôme et une saveur caractéristiques qui en font un produit très appétissant, adapté aux meilleurs apéritifs et sandwichs.