Nous apportons à votre table les meilleurs produits gastronomiques artisanaux élaborés, à petite échelle, par des producteurs locaux : fromages d'appellation d'origine, récompensés par des prix nationaux et internationaux ; charcuterie ibérique et gibier de nos riches terres ; pâtés et foie gras ; conserves de poisson et de gibier et plats élaborés selon d'anciennes recettes familiales.