Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Origine
Asturias
Origine
Asturias
Lester: 400gr.
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco est un célèbre fromage asturien qui est facile à reconnaître en raison de sa forme de citrouille.
Protégé par l'appellation d'origine d'Afuega’l Pitu, ce fromage ne peut être produit que dans les zones où il est traditionnellement fabriqué, les fromageries étant liées à des processus de production enracinés, ce qui en fait l'un des fromages asturiens les plus réputés et traditionnels.
Il doit son nom et sa forme caractéristique au fait que pour sa préparation, on introduit le caillé dans des gaze (trapos) pendant l'égouttage, que l'on attache en haut, créant ces plis si particuliers.
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco a une saveur très agréable où dominent les saveurs lactiques et légèrement acides.
Nous recommandons de sortir du réfrigérateur environ une demi-heure avant sa consommation afin que le fromage atteigne la température ambiante et retrouve toute l'intensité de sa saveur.
Conservation : Entre 2º et 10º
Provenance animale : Vache
Temps de maturation : Semicrémé
Type de lait : Pasteurisé
Lester: 400gr.
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco est un célèbre fromage asturien qui est facile à reconnaître en raison de sa forme de citrouille.
Protégé par l'appellation d'origine d'Afuega’l Pitu, ce fromage ne peut être produit que dans les zones où il est traditionnellement fabriqué, les fromageries étant liées à des processus de production enracinés, ce qui en fait l'un des fromages asturiens les plus réputés et traditionnels.
Il doit son nom et sa forme caractéristique au fait que pour sa préparation, on introduit le caillé dans des gaze (trapos) pendant l'égouttage, que l'on attache en haut, créant ces plis si particuliers.
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco a une saveur très agréable où dominent les saveurs lactiques et légèrement acides.
Nous recommandons de sortir du réfrigérateur environ une demi-heure avant sa consommation afin que le fromage atteigne la température ambiante et retrouve toute l'intensité de sa saveur.
Conservation : Entre 2º et 10º
Provenance animale : Vache
Temps de maturation : Semicrémé
Type de lait : Pasteurisé
