Huile d'olive vierge extra NON FILTRÉE, de qualité Premium. Il s'agit d'une huile des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au moment idéal. Un mélange de variétés avec un goût inégalé, doux et fruité avec une touche épicée. L'huile d'olive vierge extra de ACEITERA LA MARIA est une huile élaborée de manière traditionnelle. Obtenue à partir d'olives de la région de la campagne sévillane et de la campagne sud cordobèse (entre Ecija et Montilla), cultivées de manière traditionnelle et par un processus de première extraction à froid. Avec un taux d'acidité inférieur à 0,2%, ce qui lui confère une grande concentration en polyphénols, acide oléique et antioxydants naturels, qui sont ceux qui apportent de grands bienfaits pour la santé. Vous pouvez l'utiliser aussi bien dans les ragoûts et les fritures que cru, sur des toasts, des salades, des sauces, etc. Peu d'huiles d'olive ont les propriétés de cette huile que nous vous apportons en exclusivité.