Huile d'olive vierge extra NON FILTRÉE, de qualité premium. Il s'agit d'une huile des variétés Hojiblanca et Picual, récoltées au moment idéal. Un mélange de variétés avec un goût incomparable, doux et fruité avec une touche épicée. L'huile d'olive vierge extra de ACEITERA LA MARIA est une huile élaborée de manière traditionnelle. Obtenue à partir d'olives de la région de la campagne sévillane et sud de Cordoue (entre Ecija et Montilla), cultivées de manière traditionnelle et par un processus de première extraction à froid. Avec un degré d'acidité inférieur à 0,2%, ce qui lui confère une grande concentration en polyphénols, acide oléique et antioxydants naturels, qui procurent de grands bienfaits pour la santé. Vous pouvez l'utiliser aussi bien pour les ragoûts et les fritures que cru, sur des toasts, des salades, des sauces, etc. Peu d'huiles d'olive ont les propriétés de cette huile que nous vous proposons en exclusivité.