Plus d'info

Bouteille en verre de 500 ml d'AOVE PICUAL

Huile d'olive extra vierge de la variété Picual, récoltée tôt avec une entrée en bouche exquise, très équilibrée en amertume et en piquant. Il dispose de toutes les caractéristiques vertes de l'olive picual, avec un arôme harmonieux rappelant la feuille d'olivier, l'amande et l'artichaut. Et avec une couleur vert émeraude caractéristique de ce type d'AOVE.

Avec une élaboration soignée dans les moindres détails et avec beaucoup de soin à chaque phase du processus grâce à la possession d'huileries propres. Une huile au goût singulier de la province de Jaén.

Un jus d'olive riche en antioxydants naturels dont les propriétés en font le parfait allié pour prendre soin de la santé.

Conservation et accord mets-vins

À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Parfait à la fois pour la cuisine et pour une utilisation à cru, son accord avec les salades, les toasts, les fromages, les charcuteries ou sur une viande grillée. Un plaisir pour le palais.

Note de dégustation

Huile avec une forte note fruitée verte. Il présente des arômes d'olive verte, de feuille d'olivier et d'herbe, avec des notes fruitées d'amande verte et de pomme, avec des nuances de légumes comme la tomate et l'artichaut. En bouche, l'olive verte est accentuée, avec une amertume et un piquant clairement perceptibles.