La amber Ale est un style de bière ambrée torréfiée originaire du nord de la Californie :

• Une combinaison soignée de malts de base et de malts caramels et une charge modérée de houblon équilibrent les saveurs sucrées avec juste la bonne amertume pour cette torréfaction
• S'accorde bien avec des viandes ou du poulet assaisonnés, des saucisses ou des fromages doux.

Informations techniques:

• ABV (Teneur en alcool) normal : 5,5%
• IBU ( International Bitterness Unit) amertume normale : 25