Le Jambon Réserve tranché à la machine a été obtenu à partir de porcs nourris avec des aliments naturels provenant de petites exploitations de Zamora et des Arribes du Duero.
L'odeur et le goût des jambons et charcuteries ibériques de Puente Robles sont si caractéristiques et uniques grâce à leur affinage à l'air pur et à l'ombre que leur procure les Arribes du Duero.
< p>Chaque tranche est une expérience unique qui vous transportera dans la tradition et le goût authentique de la gastronomie espagnole.
Savourez l'excellence à chaque bouchée.
Produit carné.
Consommation
Pour profiter de toute la saveur du Jambon Réserve, nous vous recommandons de le consommer à environ 24°C.
Si celui-ci est emballé, nous vous recommandons de le retirer de son emballage et de le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avant de le servir. Si le jambon a été conservé au froid, ce temps peut augmenter jusqu'à 2 heures.
Date limite de consommation : 6 mois
Alimentation
Céréales et aliments naturels.
Temps d'affinage
Affinage total de 24 mois, avec seulement 3 mois de séchage et le reste de l'affinage totalement naturel dans nos installations.
Stockage
Jambon tranché : à conserver au froid entre 4 et 10°C. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de le consommer.
Il possède le Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acheter un produit qui respecte les réglementations en vigueur.
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