La palette de bellota ibérique 100 % race ibérique est un joyau de la gastronomie espagnole qui met en avant l'engagement envers la qualité et la tradition. Provenant d'Espagne, chaque pack contient 20 sachets de cette délicatesse exquise, obtenue à partir des pattes avant de cochons ibériques, nourris d'herbes sauvages et de glands, ce qui apporte une saveur unique et une texture délicate. Son affinage, qui peut durer jusqu'à 24 mois, comprend une période de séchage de seulement 3 mois, le reste se faisant naturellement dans des installations dédiées à l'excellence. Pour apprécier son goût optimal, il est conseillé de le servir à température ambiante après l'avoir retiré de son emballage et autorisé à s’acclimater. Avec une consommation préférée dans les 6 mois, la conservation est simple : conservez au frais entre 0-8°C. Dès la première bouchée, cette palette offre une expérience gastronomique unique qui vous transporte dans un monde de tradition et de savoir-faire, signée par Puente Robles, un fer de lance dans le secteur de la charcuterie ibérique. Savourez l'excellence de l'ibérique avec chaque tranche.