Jambon nourri au gland 100% ibérique D.O Los Pedroches Jambon nourri au gland 100% ibérique D.O Los Pedroches-detalle
Jambon nourri au gland 100% ibérique D.O Los Pedroches

Jambon nourri au gland 100% ibérique D.O Los Pedroches

de Jamones Rivera

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  • "Il s'agit d'un jambon avec une origine porcine nourrie aux glands dont l'alimentation a été entièrement naturelle avec des glands et des pâturages complètement naturel avec des glands et des pâturages."
  • "Il a un processus de maturation minimum de 42 mois pour obtenir les propriétés qui en font une pièce unique."
  • "Il a une bonne mesure d'infiltration de graisse dans la viande pièce."
  • "Il a une bonne mesure d'infiltration des graisses dans la viande grâce au mouvement qu'il a fait en vivant dans la nature."
  • "Il a une bonne mesure d'infiltration des graisses dans la viande grâce au mouvement qu'il a fait en vivant dans la nature vivant à l'état sauvage"
  • "Le gigot peut être livré entier ou coupé avec une découpe qui respecte la qualité du jambon, afin que vous puissiez recevoir chez vous l'authentique pour recevoir le vrai jambon à la maison. Les options de poids varient de 6 KG à 7,5 KG pour répondre aux besoins du client s'adapter aux besoins du client."
  • "Conserver dans un endroit frais et sec, dans un support à jambon, en évitant les un support de jambon, à l'abri de la lumière du soleil et de l'air. Couvrez ensuite avec votre propre graisse et un tissu ou un chiffon sa propre graisse et un chiffon de coton sec ou un chiffon."
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Jamón de bellota 100% Ibérico avec certificat de Denominación de Origen Valle de Los Pedroches

Jambon provenant de porcs nourris de glands 100% Ibérico, nourris de glands et de pâturages dans les pâturages de Los Pedroches (Córdoba). Sa qualité et son origine sont certifiées par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine de Los Pedroches, qui effectue des contrôles plus stricts que ceux exigés par le ministère de l'Agriculture pour les autres produits ibériques. Plus de 42 mois de maturation

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