Nous vous présentons le lot parfait pour tous les amateurs de la saveur de la charcuterie 100% ibérique: La Boîte de l'Étudiant. Une sélection des meilleures charcuteries d'Ibéricos El Catedrático qui allient tradition, artisanat, saveurs maison et produits naturels. De véritables et savoureuses charcuteries ibériques, avec les mêmes arômes et saveurs d'antan. La Boîte de l'Étudiant est composée de: 1 demi-pièce de entre 0,350 kg et 0,450 kg de Chorizo de bellota ibérique 100%. 1 demi-pièce de entre 0,350 kg et 0,450 kg de Salchichón de bellota ibérique 100%. 1 demi-pièce de 0,6000 kg de Lomo de bellota ibérique 100%. Chorizo de bellota ibérique 100% Ingrédients: Viande et graisse de porc ibérique de bellota, sel, paprika naturel, ail, conservateurs (e-250 et e252), dextrose, sucres (lactose, dextrose), dextrine, stabilisant (e-450iii), antioxydant naturel (e300) et boyau naturel. Sans gluten. Allergènes: produits laitiers. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G: VALEUR: Énergie: 1955 Kj / 472,3 Kcal Graisses: 41,7 g. dont saturées: 16,5 g. Glucides: 1,6 g. dont sucres: 1,2 g. Protéines: 22,5 g. Sel: 3,4 g. Salchichón de bellota ibérique 100% Ingrédients: Viande et graisse de porc ibérique de bellota, viande et graisse de porc, sel, dextrine, épices, dextrose, stabilisants (e450 et e452), régulateur d'acidité (e331), antioxydant (e301), conservateurs (e250 et e252) et boyau fibrant. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G: VALEUR: Énergie: 1955 Kj / 472,3 Kcal Graisses: 41,7 g. dont saturées: 16,5 g. Glucides: 1,6 g, dont sucres: 1,2 g. Protéines: 2,5 g. Sel: 3,4 g. Lomo de bellota ibérique 100% Ingrédients: Lomo de porc de bellota ibérique, paprika, sel, épices naturelles, conservateurs (e252 nitrate de potassium et e250 nitrate de sodium), antioxydants (e301 ascorbate de sodium), boyau type fibrant. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100G: VALEUR: Énergie: 1971 Kj / 476 Kcal Graisses: 48,3 g. dont saturées: 23,54 g. Glucides: <0,5 g dont sucres: <0,5 g Protéines: 41,3 g. Sel: 3,65 g.