Découvrez le magnifique jambon ibérique 75% race ibérique désossé. Avec un affinage soigné variant de 24 à 36 mois, ce produit offre un arôme intense et un goût inégalé. Provenant de porcs ibériques nourris naturellement dans les dehesas de Salamanque, sa qualité est garantie. Idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et exquises, sa texture fine et juteuse est un plaisir pour les sens. De plus, il est parfait pour un accord quotidien qui s’adapte à chaque occasion. Pour profiter de sa fraîcheur, nous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Sa peau renferme des vitamines et des minéraux bénéfiques pour une alimentation équilibrée. Chaque pièce pèse entre 7 et 10 kg, conservant un rendement de 40%, et arrive dans une boîte appropriée, prête à être dégustée dans toute sa splendeur.