Le taco de jambon de réserve est un produit remarquable, obtenu à partir de porcs soigneusement élevés avec des aliments naturels dans de petites fermes à Zamora et dans les Arribes del Duero. Son alimentation à base de céréales lui confère une saveur et une texture incomparables. Ce jambon de réserve est le résultat d'un processus de maturation soigné, bénéficiant du climat pur des Arribes del Duero. Chaque tranche de jambon est un hommage à la gastronomie espagnole, nous transportant vers des saveurs authentiques et traditionnelles à chaque bouchée. Pour conserver ses propriétés, il est recommandé de retirer du conditionnement sous vide et de le maintenir entre 16°C et 25°C dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Non ouvert, il peut être conservé jusqu'à 24 mois, garantissant sa fraîcheur et sa qualité. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans un délai d'un mois dans des zones humides ou dans les 7 jours dans des conditions normales.