La Paleta Ibérique 100 % Raza Ibérique offre une expérience culinaire inégalée. Élevés dans les pâturages de Salamanque, ces cochons ibériques bénéficient d'une alimentation naturelle, ce qui contribue à un goût distinctif alliant notes sucrées et salées. Chaque sachet de 100 grammes garantit une texture tendre et juteuse, riche en acides gras bénéfiques. Idéal pour ceux qui recherchent la qualité et l'authenticité dans leurs produits ibériques, ce pack comprend 10 sachets sous vide pour assurer leur fraîcheur. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour maintenir sa qualité jusqu'à 6 mois, ou 30 jours dans des climats humides. De plus, il est certifié par le certificat Calicer, garantissant le respect des réglementations en vigueur.