Le Lomo de Cebo de Campo Ibérique 50% Race Ibérique est un produit unique qui capture l'essence de la tradition culinaire espagnole. Cette charcuterie haut de gamme est élaborée à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans les dehesas, nourris avec des aliments, des céréales et des légumineuses. Le processus artisanal commence par le remplissage à la main avec des épices naturelles et le célèbre Pimentón de la Vera. Ensuite, le lomo est affiné pendant six mois dans des séchoirs naturels, atteignant un équilibre idéal entre douceur et puissance de saveur.