Le jambon ibérique désossé de Cebo de Campo 50% est le résultat d'un processus soigné depuis le début. Ces jambons proviennent de porcs élevés à la campagne, nourris avec des aliments, des céréales et des racines, ce qui leur confère un arôme doux, une texture ferme et une saveur unique. Ce produit est idéal pour la consommation quotidienne grâce à son excellent rapport qualité-prix. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière solaire directe. La date de préférence de consommation est de 24 mois. À la réception du jambon, il doit être retiré de l'emballage sous vide et maintenu à une température entre 16º et 25º pour une meilleure conservation. Le produit est livré dans une boîte en carton, emballé sous vide, et offre un rendement total de 40% de la pièce originale pesant entre 7 kg et 10 kg. Il inclut également le jarret et les restes du désossage pour une utilisation complète. Certifié par Calicer PI/0649/15, il garantit la qualité et le respect des normes en vigueur.