Nos jambons de Cebo de Campo ibérique désossés 50% race ibérique sont un produit de haute qualité, résultant d'un processus d'élevage et d'alimentation soigné des porcs dans le champ. Chaque pièce se distingue par son arôme doux, sa texture ferme et un goût exceptionnel, idéal pour toutes les occasions. Ce jambon provient de porcs nourris principalement avec des aliments, des céréales et des racines, garantissant une excellente relation qualité-prix. Ils sont présentés sous forme de pièces entières pesant entre 7 kg et 10 kg, désossées en plusieurs parties pour une meilleure utilisation. Le rendement total est de 40%, garantissant que chaque achat offre à la fois qualité et quantité. De plus, ils bénéficient du certificat Calicer PI/0649/15, qui respecte l'engagement envers la qualité et la conformité aux normes du secteur. Pour préserver leurs caractéristiques, il est recommandé de conserver le jambon dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La consommation préférée est de jusqu'à 24 mois, et il est conseillé de le retirer de l'emballage sous vide dès sa réception et de le maintenir à des températures comprises entre 16º et 25º.