Les jambons de cebo de campo ibériques 50% race ibérique de 7,5 kg témoignent d'un savoir-faire traditionnel alliant dévouement, connaissance du cochon ibérique et respect de la nature. Élevés dans des champs ouverts, ces cochons reçoivent une alimentation naturelle basée sur des aliments, des céréales et des racines, obtenant ainsi une viande au goût riche et équilibré. Le processus de maturation dure jusqu'à ce que la perfection soit atteinte, intensifiant les arômes et les saveurs. Chaque jambon est livré enveloppé dans une housse en tissu et dans une boîte de protection, garantissant son arrivée en parfait état. Pour préserver sa qualité, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, et de le consommer de préférence dans les 24 mois. Ce produit est soutenu par le certificat Calicer PI/0649/15.